內容摘要中級注安師-法規單選題
根據《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》，食品生產企業場所要求不包括（ ）
A 生產設施設備，按照國家有關規定配備有溫度、壓力、流量、液位以及粉塵濃度、可燃和有毒氣體濃度等工藝指標超限報警裝置
B 制冷車間嚴禁采用氨直接蒸發制冷系統
C 涉及烘制、油炸等高溫設施設備和崗位，應裝設剩余電流動作保護裝置或者其他防止觸電裝置
D 涉及淀粉等可燃性粉塵爆炸危險場所、設施設備，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉塵爆炸
答案：C
解析：
《食品生產企業安全生產監督管理暫行規定》第十六條規定，食品生產企業作業場所應當符合下列要求：
（1）生產設施設備，按照國家有關規定配備有溫度、壓力、流量、液位以及粉塵濃度、可燃和有毒氣體濃度等工藝指標超限報警裝置。
（2）用電設備設施和場所，采取保護措施。并在配電設備設施上安裝剩余電流動作保護裝置或者其他防止觸電裝置。
（3）涉及烘制、油炸等高溫設施設備和崗位，采用必要防過熱自動報警切斷和隔熱板、墻等保護設施。
（4）涉及淀粉等可燃性粉塵爆炸危險場所、設施設備，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉塵爆炸，現場安全管理措施和條件符合《粉塵防爆安全規程》（GB 15577）等國家標準或者行業標準要求。
（5）油庫（罐）、燃氣站、除塵器、壓縮空氣站、壓力容器、壓力管道、電纜隧道（溝）等重點防火防爆部位，采取有效、可靠監控、監測、預警、防火、防爆、防毒等安全措施。安全附件和聯鎖裝置不得隨意拆棄和解除，聲、光報警等信號不得隨意切斷。
（6）制冷車間符合《冷庫設計規范》（GB 50072）、《冷庫安全規程》（GB 28009）等國家標準或者行業標準規定，設置氣體濃度報警裝置，且與制冷電機聯鎖、與事故排風機聯動。在包裝間、分割間等人員密集場所，嚴禁采用氨直接蒸發制冷系統。
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